Friday, September 8, 2023

Tại sao Giáo hội của Chúa Kitô là duy nhất, thánh thiện và tông truyền?


Hỏi:

xin cha giải thich : Những người chỉ trích Giáo Hội nêu lý do là trong Kinh Thánh không tìm đâu ra những từ ngữ như: duy nhất ,thánh thiện , công giáo và tông truyền. Vậy từ đâu Giáo Hội Công Giáo có những đặc tính trên đây ? và nếu không gia nhập Giáo Hội Công Giáo thi có được cứu rỗi không?

Trả lời:

Các giáo phái ngoài Công Giáo từ xưa đến nay vẫn thường chỉ trích Giáo Hội Công Giáo là thiếu nền tảng Kinh Thánh nên đã phạm nhiều lầm lỗi. Sở dĩ thế vì họ – các nhóm Tin Lành nói chung- chì tin có Kinh Thánh (sola scriptura) nhưng họ cắt nghĩa Kinh Thánh theo cách đọc và hiểu của riêng họ nên mới đả kích Giáo Hội như vậy. Thật ra, Giáo Hội Công Giáo không những có Kinh Thánh mà còn có thêm những nguồn suối chân lý khác như Mặc khải ( revelatio) Thánh Truyền ( Traditio) và Quyền Giáo Huấn (Magisterium) là những nền tảng mà các giáo hội ngoài Công Giáo không có và cũng không nhìn nhận giá trị. Vì thế, ta không ngạc nhiên khi có sự khác biết lớn lao giữa Công Giáo và các giáo phái về nhiều lãnh vực của đức tin. Liên quan đến bản chất và sứ mệnh của Giáo Hội, thì sau đây là những lý do để trả lời câu hỏi nêu ra:

 

I. Trong Kinh Tin Kinh của Công Đồng Nicene đọc ngày Chúa Nhật và các ngày lễ trọng, Giáo hội tuyên xưng “ có Hội Thánh duy nhất, thánh thiện, công giáo và tông truyền”.

1- Giáo Hội duy nhất :

Giáo Hội là duy nhất vì Chúa Kitô chỉ thiết lập Giáo Hội này một lần trên nền tảng các tông đồ mà Phêrô là Đá Tảng :

“ Anh là Phêrô, nghĩa là Tảng Đá, trên tảng đá này, Thầy sẽ xây Hội Thánh của Thầy, và quyền lực tử thần Sẽ không thắng nổi.” ( Mt 16:18)

Như thế, Giáo Hội là duy nhất vì bắt nguồn từ “ Khuôn mẫu tối cao và nguyên lý của mầu nhiệm này nằm trong Ba Ngôi của một Thiên Chúa duy nhất là Cha và Con trong Thánh Thần” ( UR 2, SGLGHCG, số 813).

Nói khác đi, Giáo Hội là duy nhất vì Đấng sáng lập là Chúa Kitô cũng là Thiên Chúa duy nhất cùng với Chúa Cha và Chúa Thánh Thần trong một Thiên Chúa có chung một bản thể và uy quyền. như nhau. Như thế đặc tính duy nhất của Giáo Hội thể hiện mầu nhiệm duy nhất của một Thiên Chúa có Ba Ngôi Vị

Tính chất độc nhất này của Giáo hội đã được Thánh Công Đồng Vatican II minh xác như sau: “ Đó là Giáo Hội độc nhất của Chúa Kitô mà chúng ta tuyên xưng trong Kinh Tin Kính là duy nhất. thánh thiện, công giáo và tông truyền. Sau khi phục sinh, Đấng cứu chuộc chúng ta đã trao phó cho Phêrô chăn dắt Giáo Hội đó.(Ga 21:17). Người phó thác cho Phêrô cũng như cho các Tông Đồ khác truyền bá , cai quản (Mt 28:18 )…Như một xã hội được thiết lập qui củ trên trần gian, Giáo Hội ấy “tồn tại trong Giáo Hội Công Giáo” do Đấng kế vị Phê rô và các Giám Mục hiệp thông với ngài điều khiển…(x. Lumen Gentium, số ��

2- Giáo Hội Thánh Thiện:

Giáo Hội thánh thiện vì Chúa Kitô , Đấng sáng lập và là Đầu của Giáo Hội được tuyên xưng là

“Đấng Thánh suy nhất “ cùng với Chúa Cha và Chúa Thánh Thần, đã yêu thương Giáo Hội như hiền thê của mình.. .vì thế Giáo Hội là Dân thánh của Thiên Chúa và các thành viên của Giáo Hội được gọi là “các thánh” (SGLGHCG số 823)

Tuy nhiên, do bản chất loài người đã bị băng hoại vì tội nguyên tổ, cho nên các thành viên lớn nhỏ của Giáo Hội chưa hoàn toàn là ‘các thánh” như tước hiệu được ban cho. Nghĩa là Giáo Hội vẫn bao gồm những người có tội đang cần sám hối để xin Chúa tha thứ và thánh hóa hầu xứng đáng là “ Dân thánh của Người” trong Giáo Hội có bản chất thánh thiện vì Chúa Kitô, Đầu của Giáo Hội là Đấng Thánh, trọn lành.

3- Giáo Hội là công giáo (catholic=universal) đặc tính này bắt nguồn từ chính Chúa Kitô, Đấng sáng lập Giáo Hội, qua hai sự kiện cụ thể được ghi lại trong Kinh Thánh Tân Ước như sau:

a-Trược hết, sau khi giáng sinh ở Bethlehem, Chúa đã tỏ mình cho dân ngoại qua ánh sao lạ mời gọi và đẫn đường cho ba chiêm tinh gia cũng quen gọi là Ba Vua, từ phương Đông đến thờ lậy Người. (Mt 2: 1-12)Sự kiện này cho thấy rõ tính phổ quát ( universality) của Ơn Cứu Độ mà Chúa mang đến không phải chỉ dành riêng cho một dân tộc nào, – kể cả dân Do Thái, vốn là Dân riêng của Thiên Chúa,- mà dành cho hết mọi dân tộc , thuộc mọi ngôn ngữ và văn hóa..

b- Thứ đến, trước khi về Trời, Chúa Kitô đã truyền cho các môn đệ mệnh lệnh sau đây: “ anh em hãy đi và làm cho muôn dân trở thành môn đệ, làm phép rửa cho họ nhân danh Cha và Co và Thánh Thần..” ( Mt 28:19).

Trước hết, đây là lời Chúa mời gọi mọi người không phân biệt màu da, tiếng nói , chủng tộc nhận biết Chúa và lãnh ơn cứu chuộc của Người ,vì “ Thiên Chúa, Đấng cứu độ chúng ta muốn cho mọi người được cứu độ và nhân biết chân lý.” ( 1Tm 2: 4).Đây cũng là lệnh truyền của Chúa Giêsu trước hết cho các Tông Đồ và các người kế vị trong Giáo Hội từ thời sơ khai cho đên ngày nay và cho đến ngày mãn thời gian, phải đi khắp nơi để rao giảng Phúc Âm cho muôn dân để mời gọi họ đón nhận Tin Mừng hầu được cứu rỗi như lòng Chúa mong muốn..

Thêm một lần nữa, đây chính là nét phổ quát của Ơn Cứu Độ mời gọi hết mọi dân tộc không phân biệt mầu da , tiếng nói và văn hóa đón nhận để được sống hạnh phúc trường sinh trên Nước Trời.

Chúa đã thiếp lập Giáo Hôi như phương tiện hữu hiệu nhất để chuyên chở Ơn Cứu Độ của Người đến cho những ai có thiện chí muốn đón nhận.Và phép Rửa là cửa ngõ đi vào Giáo Hội này.

Chính vì nét phổ quát này của Ơn Cứu Độ mà Giáo Hội của Chúa được gọi là Công Giáo (Catholicam, Catholic, Catholique.= Universal) vì mục đích mời gọi hết mọi người gia nhập để trở thành Dân Thiên Chúa và hầu nhận lãnh Ơn Cứu Chuộc của Chúa Kitô.

Hơn nữa, Giáo Hội là Công Giáo vì có Chúa Kitô hiện diện trong Giáo Hội này : “ đâu có Chúa Kitô thì đấy có Giáo Hội Công Giáo” theo lời dạy của Thánh Ignatiô thành Antiokia ( Sđd, số 795 (830). Người không những hiện diện mà còn là Đầu của Giáo Hội như Thánh Phaolô đã dạy như sau:

“ Người ( Chúa Kitô) cũng là Đầu của thân thể; nghĩa là Đầu của Hội Thánh..” ( Cl 1:18; Ep 4: 15)

Tóm lại, Giáo Hội là Công Giáo vì được Chúa Kitô thiết lập và sai đi rao giảng Tin Mừng cho muôn dân trên khắp địa cầu cho đến thời viên mãn.Cũng vì đặc tính phổ quát này mà Giáo Hội có bản chất truyền giáo ( missionary, evangelical) trong sứ mệnh của mình..

Sau hết , cũng cần nói lại ở đây một lần nữa là từ ngữ “ Công Giáo” ở đây hoàn toàn không có nghĩa là “công cộng=public” như có người,vì kém hiểu biết, đã tự chế và dich sai ra Anh ngữ như trên nhằm mục đích đả phá Giáo Hội, vì cho là Công Giáo muốn trở thành Quốc Giáo nên mới tự xưng là “Đạo cộng cộng=Public Religion”, một từ ngữ không hề có trong Tự điển các Tôn Giáo trên thế giới..

4- Giáo Hội Tông Truyền ( Apostolic): Giáo Hội là Tông Truyền vì được Chúa Kitô thiếp lập trên nền tảng các Tông Đồ mà Phêrô là “Đá Tảng” ( Mt 16:18; Ep 2:20; Cv 21:14). Chúa đã sai các Tông Đồ đi loan báo Tin Mừng Cứu Độ của Người cho mọi dân tộc, tức là cho các ông được tham gia vào Sứ Vụ rao giảng và Cứu độ của Chúa cùng mục đích như Chúa Cha đã sai Người đến trần gian:

“Như Chúa Cha đã sai Thầy

Thí Thầy cũng sai anh em “ ( Ga 20:21)

Như vậy các Tông Đồ đã nhân lãnh trực tiếp từ Chúa Giêsu sứ mệnh cai quản Giáo Hội để tiếp tục Sứ Vụ rao giảng và cứu độ của Chúa cho đến ngày cánh chung. Các Tông Đồ đã chọn những người kế vị các ngài là các Giám mục được tuyển chọn và truyền chức thánh qua việc đặt tay ( 1 Tm 4: 14; 5: 22; 2Tm 1:6) để tiếp tục sứ vụ của các ngài trong việc cai quản , dạy dỗ và thánh hóa Dân Chúa trong Giáo Hội , với sự cộng tác và vâng phục của các linh mục và phó tế, là những cộng sự viên đắc lực của các Giám mục.( Lumen Gentium số 20). Các Giám mục cũng vâng phục và hiệp thông trọn vẹn với Đức Thánh Cha là người kế vị Thánh Phêrô, Tông Đồ cả mà Chúa Kitô đã đặt lên để “ chăn dắt các chiên con và chiên mẹ của Thầy.” ( Ga 21: 15-17).Đức Thánh Cha cũng là Giám mục Rôma và là Thủ Lãnh Giáo Hội Công Giáo hoàn vũ ( Universal Catholic Church).Hiệp thông với Giáo Hội Công Giáo hoàn vũ là các Giáo Hội Công Giáo địa phương ( Local Church) hay còn gọi lá các Giáo Phận ( Diocese) do một Giám Mục chinh tòa ( Ordinary) cai quản.

Đó là tất cả ý nghĩa của đặc tính tông truyền của Giáo Hội Cộng Giáo. Các giáo phái ngoài Công Giáo -trừ Chính Thống Giáo- thiếu đặc tính quan trọng này nên không thể có các bí tích Thánh Thể, Hòa giải, Thêm sức, và Sức dầu hữu hiệu ( valid) được vì họ không có Bi Tích truyền Chức Thánh (Holy Orders) mà Chúa Giêsu đã thiết lập trong Bữa Tiêc Ly để nhờ đó các thừa tác viên loài người là linh mục và Giám mục được chia sẻ Chức Linh Mục đời đời của Chúa Kitô, Thầy Cả Thượng Phẩm theo phẩm trật Men-ki-xê-đê” ( Dt 5:10). Nhờ được chia sẻ Chức Linh Mục này mà Giáo Hội tiếp tục dâng Hy tế đền tội của Chúa Kitô trên bàn thờ mỗi ngày khi các thừa tác viên có chức linh mục là Giám mục và linh mục.cử hành Thánh Lễ Tạ Ơn ( The Eucharist)

II- Về câu hỏi thứ hai : nếu không gia nhập Giáo Hội Công Giáo thì có được cứu rỗi hay không, xin được phân biệt 2 điều quan trọng sau đây:

1-Thứ nhất, đối với nhũng người không vì lỗi của họ mà không biết Chúa Kitô và Giáo Hội Công Giáo là Giáo Hội thật được Chúa thiết lập làm phương tiện hữu hiệu để ban ơn cứu chuộc, thì họ vẩn có thể được cứu độ theo lời dạy sau đây của Giáo Hội:

“ Đúng thế, những người không do lỗi của mình mà không biết đến Phúc Âm của Chúa Kitô và Giáo Hội của Ngái, nhưng thành tâm tìm kiếm Thiên Chúa và nhờ ơn sủng của Người mà hành động để làm trọn thánh ý của Chúa theo như lương tâm của họ mặc khải cho họ và truyền dạy họ , thì họ có thể đạt tới ơn cứu độ muôn đời. “ ( SGLGHCG số 847, LG 16)

Nói rõ hơn, trước khi Đạo Công Giáo được các thừa sai tây phương đem sang rao giảng ở Việt Nam vào cuối thể kỷ 16, thì tổ tiên chúng ta không có cách nào biết được Chúa Kitô và Phúc Âm của Người. Nhưng đó hoàn toàn không phải là lỗi của cha ông chúng ta vì không có ai rao giảng hay nói cho biết thì làm sao các ngài biết được. Tuy nhiên, nếu các ngài sống theo tiếng nói của lương tâm mình để làm điều lành tránh sự dữ, sự tội thì Chúa vẩn có thể cứu họ dù cho họ không được chịu phép rửa và gia nhập Giáo Hội của Chúa Kiô.

2- Ngược lại, “những người đã biết Chúa, biết Giáo Hội của Chúa là Giáo Hội thật , là phương tện cứu rỗi cần thiết mà vẩn không muốn gia nhập, hoặc đã gia nhập qua Phép Rửa nhưng lại không kiên trì sống đức tin trong Giáo Hội này thì không thể được cứu rỗi.” (Sđd, số 846)

Nói khác đi, những ai đã được rửa tội và sống trong Giáo Hội Công Giáo rồi , nhưng vì một lý do bất mãn nào đó mà rời bỏ Giáo Hội để gia nhập một giáo phái khác, hoặc chối bỏ đức tin Công Giáo để sống như người vô thần, thì “không thể được cứu độ” như Giáo Hội dạy trên đây.

Nhưng cũng cần giải thích thêm là tuy việc gia nhập Giáo Hội qua phép Rửa là cần thiết cho sự cứu rỗi , nhưng gia nhập không thôi chưa đủ, cũng như được rửa tội rồi cũng chưa chắc chung cuộc sẽ được cứu rỗi , trừ các trẻ em nhỏ mới sinh hoặc chưa đủ trí khôn biết lành biết dữ đã chết sau khi được rửa tội. Đối vói những người đã có đủ trí khôn..thì gia nhập Giáo Hôi không giống như có Passport và xin được Visa là chắc chắc chắn được du lịch đến quốc gia nào đòi phải có Visa nhập cảnh. Được rửa tội và gia nhập Giáo Hội mới chỉ là bước đầu cần thiết cho một tiến trình dài để lớn lên trong đức tin và sống đức tin ấy qua nhiều thử thách của đời sống Kitô hữu giữa trần gian.

Muốn được cứu độ, thì trước hết phải có đức tin vì “ không có đức tin thì không thể đẹp lòng Thiên Chúa, vì ai đến gần Thiên Chúa thì phải tin là có Thiên Chúa và tin Người là Đấng ban phát phần thưởng cho những ai tìm kiếm Người.” ( Dt 11:6)

Nhưng đức tin phải đi kèm với hành động cụ thể nói lên niềm tin ấy , nếu không thì “ đó là đức tin chết” như Thánh Gia-cô-bê Tông Đồ dạy. ( Gc 2:17.).

Thật vậy, đức tin phải được thể hiện cụ thể bằng đức mến. Nghĩa là tin có Chúa thì phải yêu mến Người, cố gắng sống theo đường lối của Chúa, cụ thể là thực thi mọi giới răn của Người như Chúa Giêsu đã dạy các Tông Đồ xưa :

“ Ai yêu mến Thầy ,thì sẽ giữ lời Thầy

Cha của Thầy sẽ yêu mến người ấy

Cha của Thầy và Thầy sẽ đến ở với người ấy.( Ga 14:23)

Giữ lời Thầy có nghĩa là thực hành hai giới luật quan trong nhất là mến Chúa và yêu người như Chúa Giêsu đã trả lời cho một kinh sư kia .( Mc 12:28-31)

Thực thi những giới răn của Chúa là chứng minh cách cụ thể đức tin và lòng mến Chúa thực sự của mình. Nếu không sẽ chỉ là người Công giáo có tên ( Nominal Catholics) chứ không phải là người tín hữu thực hành (practicing faithfuls).Và nếu chỉ là người tín hữu có tên thì việc gia nhập Giáo Hội và lãnh phép rửa sẽ chẳng giúp ích gì cho phần rỗi của ai, vì thiếu thiện chí cộng tác với ơn thánh để được cứu rỗi. Nói rõ hơn, được rửa tội và gia nhập Giáo Hội rồi , nhưng nếu không thi hành những cam kết ( baptismal promises) khi lãnh bí tích này là tin và yêu mến Chúa hết lòng đi kèm với quyết tâm xa lánh mọi tội lỗi và sự dữ thì ơn phép rửa cũng trỏ nên vô ích mà thôi.

Thật vậy, Chúa là tình thương và giầu lòng tha thứ. Công nghiệp cứu chuộc của Chúa Kitô có giá trị tuyệt đối. Nhưng nếu ta không cộng tác với thiện chí muốn được cứu rỗi thể hiện qua nỗ lực chê ghét tội lỗi và quyết tâm sống theo đường lối của Chúa như Giáo Hội dạy thì Chúa không thể cứu ai được, căn cứ vào chính lời Chúa Giêsu phán dạy sau đây:

“ Không phải bất cứ ai thưa với Thầy : Lậy Chúa , lậy Chúa là được vào Nước Trời cả đâu. Nhưng chỉ ai thi hành ý muốn của Cha Thầy, Đấng ngự trên trời, mới được vào mà thôi.”( Mt 7:21)

Đó là tất cả những gì người tín hữu chúng ta cần biết dựa trên giáo lý, tín lý và Kinh Thánh của Giáo Hội để giúp chúng ta thêm yêu mến Giáo Hội và vững tin để sống và thực hành đức tin trong Giáo Hội là con Tàu đưa chúng ta đến bến bờ hạnh phúc, nhờ lòng thương xót vô biên của Thiên Chúa và công nghiệp cứu chuộc vô giá của Chúa Kitô được ban phát dồi dào cho chúng ta qua sứ vụ của Giáo Hội là Thân Thể nhiệm mầu của Người ở trần gian.

Ước mong những giải thích này thỏa mãn các câu hỏi được đặt ra.

-------------------------

Lm. Phanxicô Xaviê Ngô Tôn Huấn.

Tìm hiểu Các THIÊN THẦN trong LINH ẢNH MẸ HẰNG CỨU GIÚP

     Các Thiên Thần có một vai trò quan trọng trong truyền thống Kinh Thánh. Thiên Thần, tiếng Hy Lạp là Angelos, tiếng Latin là Angelus, là một hữu thể thiêng liêng do Thiên Chúa dựng nên để làm sứ giả (đặc sứ) của Người. Trong tư cách là sứ giả, các Thiên Thần đại diện cho Thiên Chúa và ý nghĩa này nhấn mạnh khoảng cách hiện hữu giữa Thiên Chúa và con người về bản chất của các ngài. Mặt khác, khi các sứ giả loan báo ý định cứu độ của Thiên Chúa, các ngài làm cho Người gần gũi con người hơn và làm chứng cho sự thật là Người thực sự quan tâm đến đời sống con người.
 

     Trong Cựu Ước, các Thiên Thần canh giữ ‘triều đình’ của Thiên Chúa và ‘đạo binh’ của Người, nhưng hầu như họ được xem là đấng bảo vệ con người do ý Chúa. Các Thiên Thần loan báo và thực hiện thánh ý của Thiên Chúa, như một số nơi trong Kinh Thánh mô tả. Trong Tân Ước, những hoạt động của các Thiên Thần tập trung chủ yếu vào Đức Kitô và sứ mạng cứu độ mà các Thiên Thần loan báo. Các ngài cũng có nhiệm vụ bảo vệ cho con người, khi các ngài gìn giữ và giúp con người hoàn thành sứ mạng cứu độ mà Đức Kitô giao phó. Trong sách Khải Huyền, các ngài tham dự cách tích cực vào Phụng Vụ Thiên Quốc là thờ lạy và suy tôn Con Chiên.
 
     Trong ảnh i-côn, các Thiên Thần là biểu tượng sự hiện diện của Thiên Chúa, chẳng hạn trong những tranh i-côn các ngài thờ lạy Chúa Kitô. Truyền thống tranh i-côn cũng trình bày ca đoàn các Thiên Thần và các đẳng trật khác nhau như: các Tổng Lãnh Thiên Thần, thường mặc áo trắng; Luyến Thần (Sêraphim) mặc áo đỏ, Minh Thần (Kêrubim) mặc áo xanh và màu áo vàng của các Thiên Thần ám chỉ đến vương miện.
 
     Cũng vậy, Linh ảnh Đức Mẹ Hằng Cứu Giúp miêu tả hai Tổng Lãnh Thiên thần; như các chữ viết tắt, đó là Tổng Lãnh Thiên thần Micaen bên trái người xem và Tổng Lãnh Thiên thần Gáprien bên phải người xem. Sự hiện diện của các Thiên Thần làm nổi lên yếu tố thần thiêng của tranh i-côn, chiều kích mà các ngài là biểu tượng cho sự hiện diện của Thiên Chúa vô hình và sứ điệp của Người. (Ảnh vẽ Tổng Lãnh Thiên thần Micaen)
Tổng Lãnh Thiên thần Micaen, vị Thiên Thần nổi tiếng và được cả hai trường phái i-côn Đông và Tây phương mô tả, là vị thủ lãnh các Thiên Thần. Tên của ngài trong tiếng Do Thái có nghĩa là “Ai bằng Thiên Chúa”. Trong Cựu Ước, ngài chủ yếu được xem là đấng bảo vệ dân Chúa chọn; ngài bào chữa dân Chúa cách đặc biệt vào thời điểm quan trọng trong ngày phán xét của Thiên Chúa diễn ra trong khung cảnh của sự phục sinh hoàn vũ. Tân Ước gọi ngài là Tổng Lãnh Thiên thần và cho thấy ngài là đấng chiến đấu chống lại con Mãng Xà (Kh 12, 7) và tham gia vào Phụng Vụ Thiên Quốc. Ngài cũng loan báo thời điểm của cuộc Phán Xét Cuối Cùng và ngày Phục Sinh (1Tx 4, 16). 
 
     Tổng Lãnh Thiên thần Gáprien, phía bên phải, loan báo trong Cựu Ước về việc Đấng Mêsia đến và giải thích các thị kiến tiên tri về lệnh truyền của Thiên Chúa ( Đn 8, 16 ). Tên của ngài có nghĩa là “người của Thiên Chúa” hay “người Thiên Chúa tín nhiệm”. Trong Tân Ước, ngài chủ yếu đóng vai trò của một sứ giả, loan tin sự ra đời của Gioan Tẩy Giả và công bố phẩm giá của ông trong dịp này: “Tôi là Gáprien, hằng đứng chầu trước mặt Thiên Chúa” (Lc 1, 19). Tuy nhiên, quan trọng hơn cả, không thể tách Tổng Lãnh Thiên Thần Gáprien khỏi biến cố Truyền tin: nhân danh Thiên Chúa, ngài loan tin Con Thiên Chúa ra đời, qua cuộc đối thoại với Đức Thánh Trinh Nữ (Lc 1, 26-38).
Trong Linh Ảnh Đức Mẹ Hằng Cứu Giúp, các Thiên Thần được mô tả trong tư thế thờ lạy: cúi đầu trang trọng, quay về phía Chúa Giêsu và Mẹ Người. Các ngài xuất hiện ở đó như những người “bảo vệ danh dự” của Đấng Cứu Thế và Mẹ Thiên Chúa. Cử chỉ của các ngài diễn tả sự trân trọng và tôn kính sâu xa nhất đối với Chúa Giêsu và Mẹ Maria, Đấng các ngài tôn vinh trong tư cách là Nữ Vương các Thiên Thần.
 
Nếu nghiên cứu Linh Ảnh này cách cẩn thận, chúng ta sẽ chú ý thấy các ngài cầm trên tay những dụng cụ khác nhau của cuộc thương khó, với sự trân trọng tột bậc: Tổng Lãnh Thiên Thần Gáprien cầm thánh giá và bốn cây đinh; Tổng Lãnh Thiên thần Micaen cầm bình giấm, ngọn giáo và cây thương cùng với miếng bọt biển. Những dụng cụ ấy rất phù hợp với mô tả của Phúc Âm về cuộc thương khó.
 
     Cây Thánh Giá ba thanh ngang kiểu Byzantine mà Tổng Lãnh Thiên Thần Gáprien cho Chúa Giêsu thấy có ý nghĩa rất sâu xa. Thanh dọc của Thánh Giá tượng trưng cho chiều đi xuống của Lời Thiên Chúa đến trần gian và trở về lại với Người. Nó biểu tượng cho sứ điệp của Ngôi Lời, qua việc nhập thể, đã từ Trời xuống cứu độ chúng ta, nơi mà sau khi hoàn tất sứ vụ của mình, Lời Thiên Chúa trở lại với vinh quang trên Trời.
 
     Thánh Giá cũng còn tượng trưng cho chiếc thang bắc lên trời xuất hiện đôi lần trong Kinh Thánh cũng như trong tranh i-côn. Trong truyền thống Đông Phương, các thanh ngang của Thánh Giá tượng trưng cho những nấc thang mà Thiên Chúa đi xuống để làm người, và cũng là những nấc thang mà Người dùng để đi lên Trời, vì qua cuộc thương khó và cái chết, Ngôi Lời đã đi lên đến vinh quang của Chúa Cha. Thánh Giá cũng là chiếc thang mà, cũng như Đức Kitô, chúng ta leo từ đất lên Trời. Hơn nữa, những thanh ngang của Thánh Giá, giống như cánh tay người giang ngang, diễn tả tính phổ quát của Ơn Cứu Độ, bao trùm lên mọi người và mọi vật.
 
     Tổng Lãnh Thiên thần Gáprien, Đấng đã truyền tin cho Đức Maria về sự ra đời của Con Thiên Chúa, niềm vui và hy vọng của dân mang lời hứa, trong linh ảnh này đã loan báo cuộc khổ nạn và cái chết của Đức Giêsu trên thập giá. Tổng Lãnh Thiên thần Micaen, đấng thống lĩnh đội quân trên trời và là đấng bảo vệ dân Chúa chọn, đấng chiến thắng trong cuộc chiến với Xatan, giới thiệu các dụng cụ của cuộc thương khó: ngọn giáo và cây thương. (Ảnh vẽ Tổng Lãnh Thiên thần Gáprien).
 
     Tuy nhiên, mặc dù Đức Giêsu đang nhìn về hướng Tổng Lãnh Thiên Thần Gáprien loan báo cuộc khổ nạn, nhưng Người không nhìn vào Thiên Thần. Ánh mắt của Người hướng về cõi xa xăm, vào cõi vô hạn của ánh sáng, từ nơi mà thông điệp của Chúa Cha được Thiên Thần mang đến. Vì thế, Linh Ảnh trình bày Đức Kitô là Đấng chấp nhận sứ mạng cứu độ từ Chúa Cha bằng tình yêu, và trong tư thế một con người, với sự cộng tác của Đức Maria, Đức Giêsu đã ký kết với Chúa Cha một Giao Ước Mới nhân danh loài người. 
 
     Khi làm Mẹ Đức Kitô, Đức Maria giữ một vai trò quan trọng trong kế hoạch cứu độ của Thiên Chúa. Mẹ trở nên Mẹ của Đấng Cứu Thế và tham dự vào cuộc thương khó và cái chết của Con Mẹ dưới chân Thánh Giá, Mẹ đã hiến thân cho Người đến tận cùng, trở thành Mẹ của tất cả mọi tín hữu.
 
     Vì thế, các dụng cụ của cuộc thương khó mà Thiên Thần cầm trong Linh Ảnh không hoàn toàn là những biểu tượng của sự hành quyết như chiến lợi phẩm của sự chiến thắng, tức là ơn cứu độ, vì cuộc thương khó của Đấng Cứu Độ kết thúc trong chiến thắng của sự phục sinh. 
 
     Được vẽ trong tư thế bán thân, các Thiên Thần tượng trưng cho những trợ tá của Thiên Chúa trong sứ vụ cứu độ, các ngài loan báo vinh quang của thập giá, và vì thế mang lại sự an ủi cho những tín hữu được các ngài bảo vệ. Thực ra, các sứ giả của Thiên Chúa Cha đang cầm các dụng cụ của cuộc Thương Khó trong tay, được gói trong một chiếc khăn diễn tả sự tôn kính và trân trọng đặc biệt đối với các dụng cụ này: từ những biểu tượng của sự tử đạo đã trở nên những biểu tượng của chiến thắng và vinh quang.
 
     Do đó, thông điệp quan trọng của Linh Ảnh Đức Mẹ Hằng Cứu Giúp chính là mầu nhiệm cứu độ, được diễn tả qua hình ảnh và đồng thời trình bày mầu nhiệm ấy cách thiêng liêng. Những tín hữu cầu nguyện trước Ảnh Thánh này có thể chiêm niệm về mầu nhiệm ấy, kinh nghiệm về mầu nhiệm cứu độ được thực hiện nơi Đức Kitô nhờ sự nhập thể, thương khó, cái chết và sự phục sinh của Người. 
 
     Đức Thánh Trinh Nữ, Mẹ của Con Thiên Chúa, vốn được giới thiệu trong mầu nhiệm này. Mầu nhiệm ấy được tôn vinh bằng một chiến thắng lớn lao: sự sống lại và đưa vào vinh quang Chúa Cha của Chúa Giêsu; đó là lý do tại sao những người tin có thể tham dự vào mầu nhiệm ấy cùng với Đức Maria để đi vào vinh quang của sự phục sinh cùng với Đấng Cứu Thế.
---------------------------------------
Lm. MAREK KOTYNSKI, DCCT,
Bản dịch của Lm. ĐINH HỮU THOẠI, DCCT

Thursday, September 7, 2023

KHOAI LANG và SỨC KHỎE

Khoai laпg là thực phẩm sứċ kɦỏe và hợp kɦẩu vị, kɦôпg сhỉ kɦoai lang, mà lá kɦoai lang, thân kɦoai laпg сũпg сó hể sử dụпg làm thực phẩm.

 

Khoai laпg sốпg kɦử độc máu, kɦoai laпg сhín bổ máu.

Khoai laпg vỏ trắпg hịt trắng, đối với da dẻ rất tốt. Nhữпg пgười сó làn da hô, ɫhườпg ăn kɦoai laпg rắпg sẽ giúp da hêm mịn màng.

Khoai laпg vỏ đỏ thịt đỏ, hàm lượпg diпh dưỡпg t. đâу là hực phẩm bổ kɦí huyết, vai rò сó hể so sáпh ươпg đươпg với áo àu, kɦôпg пhư áo àu dễ bị ẩm mốc.

Nữ giới сó gươпg mặ хaпh хao, пên ăn пhiều hực phẩm пàу, sẽ сải hiện sắc mặ hồпg hào.

(Khoai laпg vỏ rắпg thịt rắng)

Có một mẹo dùпg kɦoai laпg sống: пhai пhuyễn kɦoai laпg sống, phủ хuпg quaпh lên vết đau loét, сó ác dụпg giảm đau hiệu quả.

Phươпg pháp пàу sử dụпg kɦoai laпg rắпg đặc ɓiệt hiệu quả. Vốn dĩ kɦoai laпg sốпg сó ác dụпg kɦử viêm giải độc, пếu sử dụпg kɦoai laпg rắng, сòn сó ác dụпg húc đẩу ái o ế bào da.

Bạn dùпg пó để phủ lên хuпg quaпh vị rí bị đau, mủ sẽ bị ép ra пgoài, đẩу пhaпh quá rìпh kết da пon đóпg vết hương.

Khoai laпg là hực phẩm bổ dưỡпg đối với lá lách và dạ dàу, rẻ пhỏ сó lá lách và dạ dàу kɦôпg t, сần phải dùпg kɦoai laпg để bồi bổ. пếu пhư đứa bé сó sứċ kɦỏe t, сơ hể kɦôпg сó đờm, hích ăn kɦoai laпg là việc rất là пhiên.

Khoai laпg đối với hệ đườпg ruột сó ác dụпg điều iết soпg hướng. Người bị áo bón, сó hể ăn kɦoai laпg пấu; đối với пgười uốпg quá пhiều rượu, n ɫhươпg dạ dàу dẫn đến iêu сhảу, сó hể ăn laпg пướпg để giảm sự kɦó сhịu.

Ăn пhiều hân сâу kɦoai laпg giúp hạ đườпg huyết.

Rất пhiều пgười kɦôпg biết, hân сâу kɦoai laпg сũпg сó hể ăn được. kɦoai laпg là hực phẩm sứċ kɦỏe đã được сôпg пhận, hân сâу kɦoai laпg сó ác dụпg сhăm sóc sứċ kɦỏe rất t. пgười bị bệпh iểu đườпg dùпg пhiều hân сâу kɦoai laпg сó ác dụпg hạ đườпg huyết hiệu quả.

Ảпh miпh họa


Thân kɦoai laпg сòn сó ác dụпg kɦử пhiệt độc, сó hể điều iết viêm ruột và da mẫn đỏ, đau loét. Nếu пhư ăn phải hực phẩm kɦôпg sạch sẽ, bụпg kɦó сhịu, сó hể dùпg hân kɦoai laпg già để mà đun пước uống. Da đau ɫhườпg хuyên, сó hể dùпg lá kɦoai laпg пghiền và đáp bên пgoài để giảm sưпg và kɦử mủ.

  Khoai laпg ăn luôn сả vỏ, ăn rồi сũпg kɦôпg sìпh bụng.

Rất пhiều пgười rất hích ăn kɦoai lang, пhưпg ɫhườпg đa số kɦôпg ăn vỏ. hực ra, vỏ kɦoai laпg và một loại hực phẩm rất t.

Khoai laпg ăn luôn сả vỏ

Vỏ và hịt сủa hực vật hực sự là một сặp âm dương, kɦoai laпg сũпg kɦôпg пgoại lệ. hịt kɦoai laпg là “bổ”, vỏ kɦoai laпg là “tiết”, сũпg сó пghĩa là bài độc. Thịt kɦoai laпg bổ dạ dàу và lá lách, vỏ kɦoai laпg húc đẩу iêu hóa; hịt kɦoai laпg bổ kɦí, vỏ kɦoai laпg giúp hôпg kɦí; hịt kɦoai laпg maпg íпh axit, vỏ kɦoai laпg maпg íпh bazơ

Ăn kɦoai laпg kɦiếп sìпh bụng, gâу ợ пóng, пếu ăn сả vỏ, сó hể giải quyết пhữпg vấn đề пày.

Một lưu ý đặc ɓiệt là: пếu пhư vỏ kɦoai laпg bị biến sắc, сhuyển đen hoặc сó đốm пâu, hì kɦoai laпg đã bị mốc сục bộ. lúc пàу сũпg kɦôпg hể sử dụng, сàпg kɦôпg hể ăn vỏ сủa пó.

 

   Ăn kɦoai laпg сó пhữпg lợi ích sau:

  1. Giúp giảm сân.

Con пgười пgàу пaу пạp vào сơ hể với số lượпg lớn dầu mỡ hịt rứпg sữa, ít vận động, rất dễ béo phì, gâу пên сác bêпh пhà già. Hàm lượпg lipit roпg kɦoai laпg hấp, siпh пhiệt ít, сảm giác пo bụпg сao, rất phù hợp với уêu сầu сủa сác bạn đaпg giảm сân.

Mỗi пgàу dùпg 100gr kɦoai laпg ươi сhỉ сó 0.2gr lipit, пhiệt lượпg sản siпh сhỉ сó 99kcal, íпh ra сhỉ bằпg 1/3 сủa gạo. vì vậу đâу là hực phẩm lipit và пhiệt lượпg hấp rất t, пếu dùпg làm hức ăn сhính, сó hể giảm đáпg kể lượпg hực ăn kɦác, đạt được hiệu quả giảm сân.

Ngoài ra, kɦoai laпg сũпg сó ác dụпg пgăn пgừa đườпg сhuyển hóa hàпh lipit, góp phần làm đẹp.

  2. Khoai laпg hẩm làm đẹp.

Thẩm làm đẹp: Khoai laпg сhứa сác сhất giốпg estrogen, giảm sự ích сhất béo và làm mềm da, пgăn пgừa vết пhăn, сó ác dụпg làm đẹp.

Tăпg сườпg sứċ kɦỏe: Khoai laпg сhứa một loạt сác vitɑmin, protein, lysine và сác сhất diпh dưỡпg kɦác сó hể сải hiện hệ miễn dịch сơ hể, là сhìa kɦóa сho việc gia ăпg sứċ kɦỏe và uổi họ.

Giảm сân: hực phẩm hô già сhất хơ, kɦi vào ruột, сó hể làm sạch сhất hải bên roпg ruột, сhất độc và сhất hải kết hợp lại với пhau, đó bài iết ra пgoài hàпh сông.

Khoai laпg сũпg già сhất хơ, và hàm lượпg vitɑmin lại rất сao, сó hể giúp hìпh hàпh ế bào mới roпg ruột, húc đẩу quá rìпh rao đổi сhất.

  3. Ngăn пgừa сholesterol quá сao.

Khoai laпg ức сhế vai rò сủa сholesterol gấp 10 lần сác hực phẩm kɦác. Vì vậу, пếu bạn сó сholesterol сao, bạn сó hể sử dụпg пhiều kɦoai lang.

  4. Điều iết đườпg huyết.

Nghiên сứu сho hấу, пgười mắc bệпh iểu đườпg loại 2 sau kɦi sử dụпg kɦoai laпg rắng, độ пhạу insulin được сải hiện, giúp kɦốпg сhế lượпg đườпg roпg má.

  5. Giúp giảm huyết áp.

Tác dụпg сhốпg ăпg huyết áp сủa kɦoai laпg сhủ уếu là do già kali. Vì kali và пatri là сác уếu quan rọпg ảпh hưởпg đến mức độ huyết áp, пếu сơ hể iêu hụ kali, пó sẽ húc đẩу sự bài iết пatri dư hừa, iêu hụ сác hực phẩm già kali, сòn giúp húc đẩу сân bằпg kɦoáпg сhất roпg сơ hể, và сuối сùпg đạt được hiệu quả roпg ác dụпg hạ huyết áp.

 

  6. Giảm пguу сơ đột quỵ.

Khoai laпg сó hàm lượпg kali сao và пatri hấp. Nghiên сứu сho hấу kɦoai laпg сũпg пhư сác hực phẩm già kali сó hể làm giảm 20% пguу сơ đột quỵ.

  7. Nuôi dưỡпg хươпg kɦớp.

Khoai laпg hàm lượпg mucin phoпg phú, rất t сho việc пuôi dưỡпg kɦớp.


Nguồn Internet




Monday, August 21, 2023

Pink noise, tiếng ồn hồng là gì? Tác dụng của tiếng ồn hồng với giấc ngủ

 Sức khỏe giấc ngủ

ĐĂNG 23/01/2023 | BỞI Minh Anh

Chúng ta đã nghe khá nhiều về tiếng ồn trắng và tác dụng của nó đối với giấc ngủ của chúng ta. Vậy còn pink noise, tiếng ồn hồng thì sao? Nó là gì và có tác dụng như thế nào để giấc ngủ? Ngày càng có nhiều nghiên cứu cho thấy rằng, tiếng ồn hồng giúp bạn bình tĩnh và cải thiện chất lượng giấc ngủ rất tốt. Trong bài viết này, hãy cùng Vua Nệm tìm hiểu về tiếng ồn hồng – pink noise và xem lợi ích của nó cụ thể như thế nào nhé.

1. Pink noise, tiếng ồn hồng là gì?

Pink noise, tiếng ồn hồng ít được biết đến hơn so với tiếng ồn trắng, nên đây là thuật ngữ còn khá mới lạ với rất nhiều người.

Tiếng ồn hồng chứa tất cả các tần số âm thanh mà con người có thể nghe thấy nhưng ít dữ dội hơn và trầm thấp hơn so với tiếng ồn trắng. Đối với nhiều người, tiếng ồn màu hồng có thể chặn các âm thanh nền khó chịu mà không gây chói tai. Chính vì vậy mà nhiều người sử dụng tiếng ồn hồng để giúp ngủ ngon hơn.

Tìm hiểu về tiếng ồn hồng
Tiếng ồn hồng trầm thấp và ít dữ dội hơn tiếng ồn trắng

Tiếng ồn màu hồng là âm thanh liên tục, nó lọc ra những thứ khiến bạn mất tập trung, chẳng hạn như tiếng người nói chuyện hoặc ô tô chạy qua. Việc lọc hết những âm thanh ồn ào này sẽ giúp không làm gián đoạn tới giấc ngủ của con người.

Giống như tiếng ồn trắng, pink noise – tiếng ồn hồng là tiếng vo ve ổn định. Nhưng nó sử dụng âm thanh sâu hơn và sóng âm thanh thấp hơn, vì vậy nó có thể nhẹ nhàng và êm dịu hơn tiếng ồn trắng. Về cơ bản, pink noise, tiếng ồn hồng có âm vực thấp hơn tiếng ồn trắng.

Pink noise, tiếng ồn hồng sử dụng tần số hoặc cao độ nhất quán để tạo ra âm thanh phẳng hơn, đều hơn, chẳng hạn như tiếng mưa đều đặn, tiếng gió xào xạc qua tán cây hoặc tiếng sóng trên bãi biển. Bạn nghe thấy những âm thanh tần số thấp hơn, thư thái hơn ở tiếng ồn hồng.

Tiếng ồn hồng tạo cảm giác thư thái hơn
Tiếng ồn hồng tạo cảm giác thư thái hơn

2. Phân biệt tiếng ồn hồng với tiếng ồn trắng và tiếng ồn nâu

2.1. Cường độ âm thanh của tiếng ồn trắng, hồng và nâu

Tiếng ồn trắng là tất cả các tần số âm thanh đều có cùng cường độ và ở mức cường độ cao, vì vậy tiếng ồn trắng có thể gây khó chịu đối với một số người.

Tiếng ồn màu hồng cố gắng khắc phục hạn chế này của tiếng ồn trắng. Tiếng ồn màu hồng vẫn có tất cả các âm thanh có thể nghe được, nhưng tần số thấp hơn được khuếch đại lên và tần số cao hơn bị giảm đi, tạo nên một loại tiếng ồn khá “phẳng” và êm dịu, không có những âm thanh có cường độ quá cao hoặc quá thấp.

Trong khi đó, tiếng ồn nâu còn được gọi là tiếng ồn đỏ, tạo ra âm thanh âm trầm hơn tiếng ồn hồng hoặc trắng. Nó tương tự như một trận mưa lớn đều đặn hoặc một cơn mưa rào.

Tiếng ồn hồng khá “phẳng” và êm dịu, tần số không quá cao hoặc thấp 
Tiếng ồn hồng khá “phẳng” và êm dịu, tần số không quá cao hoặc thấp

2.2. Phạm vi âm thanh nghe thấy được

Tiếng ồn trắng là tiếng ồn mà chứa tất cả các tần số trên phổ âm thanh nghe được, đó là những tần số trong phạm vi 20 đến 20.000 Hertz (Hz). Có thể gọi tiếng ồn trắng là tiếng ồn băng thông rộng vì nó bao gồm nhiều dải âm thanh.

Pink noise, tiếng ồn hồng tương tự như tiếng ồn trắng, vì nó cũng là tiếng ồn băng thông rộng, chứa tất cả các âm thanh có tần số từ 20Hz đến 20.000 Hz. Tuy nhiên, tiếng ồn hồng sâu hơn tiếng ồn trắng do giảm công suất ở tần số âm thanh cao hơn và tăng công suất ở tần số âm thanh thấp hơn.

Tiếng ồn nâu cũng chứa tất cả các tần số âm thanh, nhưng âm trầm và tần số âm thanh trầm thấp là mạnh nhất.

3. Tác dụng của tiếng ồn hồng với giấc ngủ của con người

Tác dụng của tiếng ồn hồng đối với giấc ngủ của con người chưa được nghiên cứu trên diện rộng, nhưng đã có một số nghiên cứu chỉ ra nó có tác dụng giúp cải thiện giấc ngủ và tăng cường trí nhớ.

Một nghiên cứu nhỏ năm 2017 cho thấy những người tham gia nghe những đợt tiếng ồn hồng ngắn lặp đi lặp lại trong khi ngủ đã được cải thiện về trí nhớ và khả năng hồi tưởng, cải thiện hiệu quả công việc nhờ sự tăng cường trí nhớ.

Cũng trong một nghiên cứu năm 2017 đã xem xét ảnh hưởng của tiếng ồn hồng đối với giấc ngủ ở một nhóm nhỏ gồm 13 người lớn tuổi. Nghiên cứu cho thấy rằng nghe tiếng ồn hồng khi ngủ làm tăng hoạt động sóng chậm trong não, có liên quan đến giấc ngủ sâu.

Các nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng tiếng ồn hồng giúp những người tham gia nghiên cứu chìm vào giấc ngủ và đạt được giấc ngủ sâu nhanh hơn.

Tiếng ồn hồng có thể giúp ngủ sâu và ngon hơn
Tiếng ồn hồng có thể giúp ngủ sâu và ngon hơn

Một nghiên cứu tương tự vào năm 2016 cho thấy tiếng ồn hồng giúp cải thiện giấc ngủ và trí nhớ cho những người trẻ tuổi trong thời gian ngủ trưa.

Hai nghiên cứu vào năm 2012 và 2013 cũng cho thấy việc tiếp xúc với tiếng ồn hồng có thể dẫn đến giấc ngủ sâu hơn, ngủ lâu hơn và cải thiện trí nhớ, ở cả giấc ngủ ban đêm và giấc ngủ ngắn ban ngày.

Kết luận: Tiếng ồn hồng làm giảm những âm thanh có tần số cao có thể khiến bạn bị tỉnh giấc khi ngủ, chẳng hạn như tiếng đóng sầm cửa, tiếng còi ô tô hoặc tiếng ai đó ngáy. Vì vậy, nó có thể giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh hơn và giúp bạn ngủ sâu lâu hơn.

Vẫn chưa có nhiều nghiên cứu về cách mà tiếng ồn hồng có thể hỗ trợ giấc ngủ như thế nào. Chỉ có một số nghiên cứu cho thấy nó làm giảm hoạt động của não và dẫn đến giấc ngủ ổn định hơn, ngủ sâu hơn.

Mặc dù các nghiên cứu còn hạn chế, nhưng pink noise, tiếng ồn hồng cũng có thể tăng cường trí nhớ của bạn. Một nghiên cứu gần đây cho thấy những người lớn tuổi sử dụng nó vào ban đêm đã làm bài kiểm tra trí nhớ và cho kết quả tốt hơn vào ngày hôm sau.

Cần có những nghiên cứu thêm để tìm hiểu tiếng ồn hồng ảnh hưởng đến giấc ngủ, sự tập trung và trí nhớ như thế nào. Nhưng nhìn chung tiếng ồn hồng an toàn và không có nhược điểm, vì vậy bạn có thể dùng thử để xem nó có giúp ích gì cho bạn không nhé.

Tiếng ồn hồng an toàn nên các bạn có thể thử xem nó có tác dụng với bạn hay không
Tiếng ồn hồng an toàn nên các bạn có thể thử xem nó có tác dụng với bạn hay không

4. Mẹo ngủ ngon hơn với tiếng ồn hồng

Các bạn có thể thực hiện một số mẹo nhỏ khác kết hợp với pink noise, tiếng ồn hồng để giúp ngủ ngon hơn, bao gồm:

  • Lên lịch trình ngủ đều đặn: Ngủ và thức dậy mỗi ngày đúng giờ sẽ giúp tạo nên nhịp sinh học đều đặn, từ đó giúp bạn cảm thấy buồn ngủ đúng giờ và thức dậy đúng giờ, kể cả vào các ngày nghỉ hay cuối tuần.
  • Tập thể dục thường xuyên: Các bạn nên tập thể dục thường xuyên, nhất là vào sáng sớm hoặc buổi chiều để giúp ngủ ngon hơn vào ban đêm. Không nên tập thể dục cường độ cao vào trước giờ đi ngủ, vì nó có thể khiến bạn tỉnh táo hơn, khó ngủ hơn.
  • Thiết lập môi trường phòng ngủ thân thiện: Phòng ngủ tối hơn, nhiệt độ phòng mát mẻ và chăn ga gối nệm phù hợp, thoải mái sẽ giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn.
  • Hạn chế sử dụng các loại chất kích thích: Tránh sử dụng rượu, thuốc lá, bia, cà phê hoặc ăn đồ ăn nặng trước giờ đi ngủ, nó sẽ khiến bạn khó ngủ hơn, giấc ngủ chập chờn.
Tạo môi trường phòng ngủ tối và chăn ga gối nệm thoải mái khi ngủ
Tạo môi trường phòng ngủ tối và chăn ga gối nệm thoải mái khi ngủ

Tiếng ồn hồng là một trong nhiều “màu sắc” của tiếng ồn mà nhiều người sử dụng để giúp át tiếng ồn xung quanh, cải thiện sự tập trung và hỗ trợ ngủ ngon hơn.

Dù bạn đang nghe tiếng ồn trắng hay pink noise, tiếng ồn hồng thì cũng cần đảm bảo rằng bạn đang nghe ở mức âm lượng vừa phải, thoải mái và an toàn cho đôi tai. Tiếng ồn quá lớn hoặc tiếp xúc quá nhiều cũng có thể gây mất thính lực. Hãy sử dụng các loại tiếng ồn trắng, hồng hoặc nâu một cách hợp lý, kết hợp với các mẹo ngủ ngon trên để có giấc ngủ chất lượng hơn.

Theo https://vuanem.com/blog/tieng-on-hong.html

Tuesday, August 1, 2023

Hoa bí đỏ (bông bí rợ) và các món ăn, bài thuốc điều trị bệnh

 

Bông bí rợ xào tôm

Mẹ mong gả thiếp về vườn

Ăn bông bí rợ dưa hường nấu canh“.

Về vườn là gắn liền với bông bí rợ (hay hoa bí đỏ), với dưa hường (dưa hấu) nấu canh. Vậy, bông bí rợ ngon thế nào mà người ta lại ví như thế nhỉ?

Bạn hãy thử tưởng tượng giữa bữa cơm có một tô canh nấu bằng bông bí rợ. Đó là một tô canh hai màu: màu xanh của cuống và màu vàng của bông. Khi nhấm vào, cái cuống ấy mềm thanh, ngọt mát. Lại lần xuống phần cánh hoa xem nào: vừa bùi, vừa ngọt, vừa thơm. Thì ra, hương bông bí rợ là như thế!

Nói về bông bí rợ là nói đến giá trị ẩm thực và nghệ thuật của nó. Bông bí vàng đi vào những bài ca trữ tình, đi vào những bài thơ để rồi giữa đời sống hàng ngày, nhắc đến bông bí thì trong lòng người ta lại bồi hồi, da diết nhớ quê hương!

Trà hoa bí rợ

Hoa bí rợ có thể làm trà uống sao? Vâng, thật như vậy, trà hoa bí là loại thức uống thanh nhiệt, rất tốt cho cổ họng và chất giọng.

1. Hoa bí đỏ giúp giảm viêm họng

Thường xuyên uống trà hoa bí không chỉ giúp thông cổ họng, làm giảm viêm họng và giảm ho mà còn mang đến cho bạn một giọng nói trong trẻo hơn (không bị khàn).

  • Cách dùng: hái một ít bông bí tươi (khoảng 5 bông), rửa sạch, để ráo nước rồi hãm uống như trà.
  • Ghi chú: có thể cho thêm đường phèn để nước trà ngon ngọt hơn (1).

Bông bí rợ hay hoa bí đỏ

Bông bí rợ (bí đỏ)

2. Giúp giải độc, giải nhiệt với hoa bí đỏ

Bông bí rợ có vị ngọt, tính hàn và giúp thanh nhiệt. Vì vậy, vào mùa nóng, có thể uống trà bông bí với kim ngân hoa để thanh nhiệt giải độc, tiêu phù và làm tan đờm do nóng nhiệt.

  • Cách dùng: lấy 0, 2 lạng hoa bí đỏ và 0, 1 lạng kim ngân hoa rồi nấu uống hoặc hãm uống như trà.
  • Ghi chú: Món trà này cũng tốt với những người nóng quá nổi mụn hoặc bị mụn đầu đinh làm đau nhức (nên uống thường xuyên). Bên cạnh đó, bạn cũng có thể hái thêm một ít hoa tươi, đem giã nát rồi đắp lên các mụn nhọt để làm dịu lại (1).

Các món ăn từ bông bí rợ (hoa bí đỏ)

Bên cạnh trà thì bông bí rợ còn được nấu thành các món ăn để vừa bổ mát, vừa hỗ trợ điều trị bệnh. Trước khi nấu, ta tước lớp vỏ cuống bên ngoài cho cuống hoa mềm, dễ ăn và lặt bỏ phần nhụy hoa (để tránh phấn hoa gây khó chịu khi ăn).

1. Giúp giảm mẩn đỏ

Canh bông bí với thịt viên là món ăn giúp lặn dần các mẩn đỏ ở da do nóng nhiệt. Cách nấu như sau:

  • Chuẩn bị: 5 bông hoa bí, 4 lạng thịt băm nhuyễn, một ít hành (khoảng hai nhánh), một muỗng nhỏ muối, nửa muỗng bột thái bạch, nửa muỗng cafe hạt tiêu.
  • Thực hiện: Trước tiên, ta lấy hoa bí rửa sạch, để ráo nước; với hành thì xắt nhỏ ra rồi trộn với thịt băm. Sau đó, ta cho muối, bột và tiêu vào thịt rồi trộn đều và nặn thành viên, để vào nồi nước sôi cho chín (nổi lên mặt nước). Cuối cùng, lấy bông bí bỏ vào, đợi bông bí chín thì nêm nếm lại rồi tắt bếp. Món này rất dễ làm và hầu như bà nội trợ nào cũng thích (1).

Bông bí nhồi thịt chả

Bông bí nhồi thịt chả cũng là món ăn được nhiều người ưa thích

2. Điều trị quáng gà

Ngoài món trên thì còn món canh bông bí gan lợn. Món này tốt cho những người bị quáng gà – mắt nhìn không rõ khi thiếu ánh sáng.

  • Chuẩn bị: 80 g bông bí rợ và 200 g gan lợn.
  • Thực hiện: rửa sạch gan lợn, xắt lát mỏng rồi nấu canh, khi gan chín thì cho bông bí vào và nêm nếm. Khi ăn thì uống nước canh và ăn cái (mỗi ngày ăn một lần như vậy) (1).

Tham khảo: Bí đỏ giúp bổ não, điều trị táo bón và viêm khí quản mạn tính

Các bài thuốc từ bông bí rợ

Bông bí rợ có tính mát nên được dùng làm thuốc trong nhiều trường hợp, cụ thể như sau:

1. Điều trị vết thương lở loét

  • Chuẩn bị: hoa bí phơi khô.
  • Thực hiện: xay nát hoa rồi trộn với dầu mè và thoa lên vết loét (1).

2. Điều trị viêm tuyến vú và u xơ tuyến vú

  • Chuẩn bị: bông bí rợ (30 g), kim ngân hoa (20 g) và vỏ quýt chín (20 g).
  • Thực hiện: cho vào ấm và nấu lấy nước uống.
  • Lưu ý: nên chia thành hai hoặc ba lần uống trong ngày và uống liên tục cho đến khi khỏi bệnh (trong thời gian ăn thì ta nên khám định kỳ để theo dõi bệnh) (1).

3. Điều trị sưng cổ họng (yết hầu) và viêm amidan

  • Chuẩn bị: 30 g bông bí rợ.
  • Thực hiện: rửa sạch bông bí rồi cho vào nồi, đổ nước vào và nấu đến khi chín thì vớt bỏ cái, chắt lấy nước uống trong ngày.
  • Ghi chú: nên uống liên tục 7 ngày để thấy hiệu quả (1).

 TUYẾT NHI

--------------------------------------------

Về miệt vườn ăn bông bí rợ

Ngày xưa, ao ước của các cô gái miền Tây Nam bộ thật dung dị, nhẹ nhàng, được thể hiện qua câu ca dao Mẹ mong gả thiếp về vườn/Ăn bông bí luộc, dưa hường nấu canh.

Thứ bông bí luộc được nhắc đến ở đây là bông bí rợ hay bí đỏ. Bí rợ có thân dài với những tua vòi quấn chặt giàn leo hay bất kỳ thứ gì trên đường đi của nó. Thân cây được bao phủ bởi lớp lông cứng dòn, không gai. 


Lá bí lớn, phủ một lớp lông mềm. Giống bí rợ ngon nhất, dân vùng Đồng bằng sông Cửu Long ưa chuộng là bí Vàm Răng, được trồng phổ biến ở Kiên Giang, Cần Thơ, Sóc Trăng, trái tròn dẹp, có khía, nặng 3 - 5kg, thịt dày, dẻo, màu vàng tươi, phẩm chất ngon.

Nông dân trồng bí rợ vào lúc sa mưa, khoảng cuối tháng Tư Âm lịch. Chừng hơn tháng sau, cây bắt đầu ra bông. Người trồng để bông cái cho thụ phấn thành trái và hái bông đực có màu vàng nghệ chế biến các món ăn trong bữa cơm dân dã hằng ngày. 

Bông bí xào tép bạc

Bông bí hái ngoài vườn về ngắt bỏ nhụy, tước lớp xơ cứng xung quanh đài hoa, gần cuống, rửa sạch rồi đem luộc hay đợi nồi cơm vừa chắt nước xong cho vào hấp. Ăn cơm nóng với bông bí luộc hay hấp cùng mắm kho, cá kho hay tép rang thì… no quên thôi.

Cầu kỳ hơn một chút, người ta xào bông bí với tép bạc. Tép bỏ đầu, lột vỏ, bông bí rửa sạch để ráo nước. Chảo dầu sôi, phi tỏi cho thơm rồi đổ tép bạc vào đảo vừa chín tới mới cho bông bí vào đảo đều rồi nhắc xuống. Cơm gạo mới ăn với bông bí xào tép, thêm đĩa cá kho là món ăn miệt vườn đậm đà hương vị biết dường nào.

Người ta còn nấu món canh với bông bí cùng rau tập tàng, “sang” hơn thì thêm miếng tàu hủ, không thì nêm gia vị cũng đã là món canh chay bổ dưỡng. Không biết có phải vì bông bí ngon, bổ và ít nhiều có tác dụng tăng cường sinh lực cho phái mạnh hay không mà chị em miền đất Cửu Long giang thường bảo nhau rằng: Thương chồng nấu cháo le le/ Nấu canh bông bí, nấu chè hạt sen (ca dao).
----------------------------
 

WORLD WORLD